En quoi consiste ce métier ?

Le nutritionniste utilise ses connaissances en science de l’alimentation pour aider les individus et les groupes à faire des choix alimentaires adaptés à leur santé. Il ou elle évalue les besoins nutritionnels et conçoit des programmes alimentaires personnalisés ou collectifs.

Ce métier au Cameroun

Le Cameroun fait face à des enjeux nutritionnels importants, tant en matière de malnutrition infantile que de maladies liées à l’alimentation, ce qui rend ce métier particulièrement pertinent dans les politiques de santé publique du pays.

Employeurs au Cameroun

• Ministère de la Santé Publique (MINSANTE)
• Hôpitaux et centres de santé
• ONG et organismes internationaux (UNICEF, PAM) œuvrant en nutrition
• Entreprises agroalimentaires

Formation et parcours

Ce métier se prépare à la Faculté de Médecine et des Sciences Biomédicales (FMSB) de l’Université de Yaoundé I ou dans les instituts de sciences de la santé proposant une filière nutrition et diététique.

Salaire au Cameroun

La rémunération n’est pas publiée de façon uniforme au Cameroun ; elle dépend de l’employeur (public, ONG, privé).

Compétences développées

• Connaissances scientifiques en nutrition et diététique
• Sens de la pédagogie et de la communication
• Capacité d’écoute et d’adaptation aux besoins individuels
• Rigueur méthodologique dans l’évaluation nutritionnelle

Poursuivre ses études

Les nutritionnistes peuvent se spécialiser en nutrition clinique, en santé publique ou poursuivre un Master en sciences de la nutrition.

Sources consultées

• Ministère de la Santé Publique (MINSANTE)
• UNICEF Cameroun