En quoi consiste ce métier ?
Le responsable de ferme piscicole gère l’élevage de poissons destiné à la vente en gros ou au détail : préparation des bassins ou étangs, gestion de la reproduction et de l’alevinage, alimentation, suivi sanitaire des poissons et organisation de la récolte et de la commercialisation.
Ce métier au Cameroun
La pisciculture est une filière en développement au Cameroun, soutenue par le Ministère de l’Élevage, des Pêches et Industries Animales (MINEPIA) dans le cadre de la promotion de l’aquaculture pour réduire la dépendance aux importations de poisson. Les débouchés se trouvent aussi bien dans des fermes piscicoles familiales que dans des exploitations plus structurées.
Employeurs au Cameroun
- Fermes piscicoles privées et coopératives d’aquaculteurs
- Ministère de l’Élevage, des Pêches et Industries Animales (MINEPIA)
- Projets de développement de l’aquaculture et ONG agricoles
- Institut de Recherche Agricole pour le Développement (IRAD), pour la recherche aquacole
Formation et parcours
Ce métier se prépare à l’École de Faune de Garoua, à la Faculté d’Agronomie et des Sciences Agricoles (FASA) de l’Université de Dschang, ou à l’École des Sciences et Médecine Vétérinaires (ESMV) de Ngaoundéré, souvent complété par une expérience pratique sur le terrain.
Salaire au Cameroun
La rémunération n’est pas publiée de façon uniforme au Cameroun ; elle dépend fortement de la taille de l’exploitation et du statut (salarié ou exploitant indépendant).
Compétences développées
- Connaissance des techniques d’élevage piscicole et de gestion des bassins
- Sens de l’observation et de la prévention sanitaire
- Capacités de gestion et de commercialisation
- Endurance physique pour le travail de terrain
Poursuivre ses études
Les diplômés peuvent se spécialiser via des formations complémentaires en aquaculture, en gestion de projets agricoles ou en agro-industrie.
Sources consultées
- Ministère de l’Élevage, des Pêches et Industries Animales (MINEPIA)
- Institut de Recherche Agricole pour le Développement (IRAD)