De la gestion de l’hôtellerie, des événements et de la restauration au développement commercial et au marketing, un diplôme en gestion hôtelière vous fournit les compétences nécessaires pour une carrière réussie dans l’hôtellerie et au-delà.

Options d’emploi

Les emplois directement liés à votre diplôme comprennent :

• Responsable hébergement
• Responsable restauration
• Chef
• Responsable centre de conférence
• Responsable de l’événement
• Gérant de restauration rapide
• Directeur de l’hôtel
• Gérant de maison publique
• Gérant de restaurant

Les emplois pour lesquels votre diplôme serait utile comprennent :

• Personnel de cabine
• Responsable développement commercial
• Gestionnaire de service à la clientèle
• Évaluateur des risques d’incendie
• Responsable des services de santé
• Spécialiste des ressources humaines
• Responsable marketing
• Gestionnaire de détail
• Directeur de tournée
• Agent de tourisme

N’oubliez pas que de nombreux employeurs acceptent les candidatures de diplômés dans n’importe quel domaine d’études, alors ne limitez pas votre réflexion aux emplois énumérés ici.

L’expérience professionnelle

Il est essentiel que vous acquériez une expérience pertinente dans le secteur si vous souhaitez travailler dans le secteur de l’hôtellerie. De nombreux cursus hôteliers proposent un stage industriel d’un an, vous permettant de mettre en pratique votre apprentissage académique. Cette expérience apporte aux employeurs la preuve de vos compétences et de votre motivation, et vous aide à développer des contacts au sein du secteur. Vous avez également une idée du domaine du secteur qui vous intéresse particulièrement.

Si vous avez déjà un domaine spécialisé en tête, essayez de trouver de l’expérience dans l’environnement correspondant le plus proche possible. Par exemple, si vous souhaitez finalement travailler dans un hôtel de luxe, postulez à des hôtels locaux d’un niveau similaire.

Le secteur de l’hôtellerie offre de bonnes perspectives de responsabilités précoces. Par conséquent, si vous faites preuve d’une volonté et d’une capacité d’apprentissage, vous pouvez acquérir de l’expérience dans la supervision et la formation de nouveaux employés dès le début de votre carrière.

Recherchez des stages et apprenez-en plus sur les expériences de travail et les stages .

Employeurs typiques

Les employeurs typiques comprennent :

• compagnies aériennes
• bars et pubs
• centres de conférence et d’exposition
• lieux d’événements
• Chaînes d’hotels
• restaurants et fast-foods.

Il existe également des rôles pertinents dans l’ensemble du secteur public dans les domaines suivants :

• les universités
• hôpitaux
• autorités locales
• les forces armées.

Certaines des grandes chaînes d’hôtels ou de restaurants proposent des programmes de gestion pour diplômés, offrant une voie rapide vers des postes de direction et une expérience dans une gamme d’opérations.

Vous pouvez également choisir de travailler dans l’une des sociétés ci-dessus, mais dans un domaine différent de la gestion hôtelière, comme les ressources humaines, le marketing ou la gestion financière. Certains diplômés choisissent également de créer leur propre entreprise liée à l’hôtellerie.

Trouvez des informations sur les employeurs dans les secteurs des affaires, du conseil et de la gestion , de l’ hôtellerie et de la gestion d’événements , des loisirs, du sport et du tourisme et d’autres secteurs d’emploi .

Recherche d’emplois pour diplômés en hôtellerie et gestion d’événements .

Compétences pour votre CV

Un diplôme en gestion hôtelière vous offre une compréhension approfondie de la structure et du fonctionnement du secteur hôtelier et des industries connexes.

Vous développez des compétences et des connaissances dans la gestion des personnes, la prestation de services, le leadership, les finances et le marketing, ainsi que l’identification, la compréhension et la réponse aux besoins des clients. Vous pouvez également choisir des modules qui favorisent vos intérêts professionnels dans certains domaines, par exemple, des conférences et des événements.

En plus de ces compétences spécifiques à l’industrie, vous développerez une gamme d’autres compétences appréciées par de nombreux employeurs. Ceux-ci inclus:

• compétences analytiques, critiques et de résolution de problèmes – développées par la recherche, l’évaluation et la présentation d’arguments et de données
• compétences en communication verbale – acquises grâce au travail de groupe et aux présentations
• compétences en communication écrite – acquises grâce à la rédaction de rapports et d’essais
• compétences de négociation et de travail en équipe – développées en travaillant à la fois de manière indépendante et sur des projets de groupe
• compétences de leadership et de délégation – acquises grâce au travail de groupe
• Compétences informatiques – par la collecte, l’analyse et la présentation d’informations sous forme de feuilles de calcul et de bases de données
• la capacité de réseauter – développée par la discussion et le débat avec des pairs étudiants.

Une étude plus approfondie

Certains diplômés choisissent de faire des études de troisième cycle afin de se spécialiser dans un domaine particulier de l’hôtellerie, comme l’hôtellerie, le tourisme, l’hôtellerie internationale ou la gestion d’événements, ou de se diriger vers un domaine connexe comme les RH ou le marketing. Certains cours de troisième cycle incluent des études ou un stage à l’étranger.

Avant de décider de suivre ou non un cours de troisième cycle, faites vos recherches et considérez les avantages des qualifications par rapport à l’expérience et ce que les employeurs ciblés préfèrent.

Il est également possible de faire des études à temps partiel tout en travaillant. Certains employeurs vous aideront à suivre une formation liée à l’industrie ou un cours de troisième cycle pertinent pour améliorer votre développement de carrière avec eux et apporter de nouvelles compétences sur votre lieu de travail.

Pour plus d’informations sur la poursuite des études et pour trouver un cours qui vous intéresse, consultez Masters et recherchez des cours de troisième cycle en gestion hôtelière .

Que font les diplômés en gestion hôtelière?

Les domaines de travail les plus populaires comprennent la réception, la gestion de conférences et d’expositions, la gestion de restaurants et de restauration et la gestion d’hôtels et d’hébergements.